¿Ü±³ºÎ´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿¡¼ ¿ì¸® ÀüÅë½ÄÇ° '±èÄ¡(Kimchi)'°¡ »óÇ¥·Î µî·ÏµÈ »ç½ÇÀ» ¹ß°ßÇÏ°í ´ëÀÀ¿¡ ³ª¼ ÃÖÁ¾ ¹«È¿È¿¡ ¼º°øÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
¿À´Ã(21ÀÏ) ¿Ü±³ºÎ¿¡ µû¸£¸é ¿Ü±³ºÎ´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿¡¼ ƯÁ¤ÀÎÀÌ '±èÄ¡'¸¦ Áö½ÄÀç»ê±Ç(ÁöÀç±Ç) ´ã´ç±â°ü¿¡ »óÇ¥·Î µî·ÏÇÑ »ç½ÇÀ» ¾Ë¾Æ³Â´Ù.
ÀÌ¿¡ ¿Ü±³ºÎ´Â À¯¿£ »êÇÏ ±â±¸ÀÎ ±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ°¡ ±èÄ¡¸¦ ±¹Á¦ Ç¥ÁØÀ¸·Î ÀÎÁ¤Çß°í, À¯³×½ºÄÚ Àηù ¹«Çü À¯»ê¿¡ ±èÀå ¹®È°¡ µîÀçµÆÀ¸¸ç, ¿Á½ºÆÛµå·À¥½ºÅÍ·Ä·ºê¸®Áö µî ¿µ¹Ì »çÀü¿¡ ±èÄ¡°¡ µî·ÏµÈ Á¡ µîÀ» ¹«È¿È ±Ù°Å·Î Á¦ÃâÇß´Ù.
°á±¹ ¾Æ¸£ÇîƼ³ª ÁöÀç±Ç ´ç±¹Àº ÇØ´ç ±èÄ¡ »óÇ¥±ÇÀ» ¹«È¿ÈÇϱâ·Î °áÁ¤ÇßÀ¸¸ç, ÀÌ °áÁ¤Àº 16ÀϺηΠ¹ßÈ¿µÆ´Ù.
¿Ü±³ºÎ´Â "¾Æ¸£ÇîƼ³ª´Â ¿ì¸® Ãø¿¡ Á¦ÃâÇÑ ÀÚ·áÀÇ Å¸´ç¼ºÀ» ¼ö¿ëÇØ ±èÄ¡´Â À½½ÄÀÇ ÀϹÝÀûÀÎ À̸§À̸ç, ¹®ÈÀû Á¤Ã¼¼ºÀÇ ÀϺημ º¸ÆíÀûÀ¸·Î ÀνĵǴ Çѱ¹ À½½ÄÀ̶ó°í ÀÎÁ¤Çß´Ù"°í ¹àÇû´Ù.
¶Ç "ÇØ¿Ü¿¡¼ ±èÄ¡ »óÇ¥¿¡ ´ëÇØ Æ¯Á¤ °³ÀÎÀÇ ºÎ´çÇÑ µ¶Á¡±ÇÀ» ½ÃÁ¤ÇÑ ¼º°úÀÌ°í, Çѱ¹ÀÇ °íÀ¯ ¹®ÈÀ¯»êÀ¸·Î¼ ±èÄ¡¿¡ ´ëÇÑ ÀÇÀÇ¿Í Á߿伺À» ´Ù½Ã±Ý ÀνĽÃÅ°°í È®ÀιÞÀº °è±â"¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
¾Æ¸£ÇîƼ³ª´Â ¡ã±èÄ¡ÀÇ ÄÚµ¦½º(±¹Á¦½ÄÇ°±Ô°ÝÀ§¿øȸ) Ç¥ÁØ µî·Ï ¡ãÀ¯³×½ºÄÚ Àηù¹«ÇüÀ¯»ê¿¡ ±èÀå¹®È µîÀç ¡ã¿µ·¹Ì »çÀü(¿Á½ºÆ÷µå, À¥½ºÅÍ, Ä·ºê¸®Áö µî) µîÀç µî ¿ì¸® ÃøÀÌ Á¦ÃâÇÑ °ü·Ã ±Ù°Å¸¦ ¸ðµÎ ¹Þ¾Æµé¿´´Ù.
ÇÑÆí ¿Ü±³ºÎ´Â ÇØ¿Ü¿¡¼ ¿ì¸® ÁöÀç±ÇÀ» º¸È£Çϱâ À§ÇØ ÇöÀç Á־Ƹ£ÇîƼ³ª´ë»ç°üÀ» Æ÷ÇÔÇØ ÃÑ 40°³ÀÇ ÁöÀç±Ç º¸È£ ÁßÁ¡°ø°üÀ» ÁöÁ¤·¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
|