식품의약품안전청은 18∼22일 나트륨 섭취량을 줄이기 위해 중·소형 급식업체 중심으로 '저나트륨 급식주간 행사'를 펼친다고 18일 밝혔다.

행사에는 고매푸드·동원홈푸드·이조케터링·제이제이케터링·DCF·LSC 등 6개 업체가 새로 참여해 총 57개 급식업소에서 약 2만여명의 급식자를 대상으로 나트륨을 10% 이상 줄인 저나트륨 식단을 제공한다.

또 나트륨 섭취 줄이기 교육, 섭취자별 현장 설문조사, 나트륨 적게 먹기 실천 요령 홍보물 배포가 이뤄진다.