38년 만에 가장 이른 추석이 일주일여 앞으로 다가오면서 추석 제수용품 알뜰 구입방법은 무엇일까.
대체로 추석 하루 이틀 전 한꺼번에 사는 경우가 많지만 알고 보면 품목별로 가격이 싼 시기가 다 다르다.

aT가 추석을 앞두고 제수용으로 쓰일 농수산물 가격추이 관측 결과 3차조사에서는 하향 안정세를 보이고 있는 것으로 조사됐다.
aT가 27일(3차) 전국 17개 지역 41개소(전통시장 16개, 대형유통업체 25개)를 대상으로 4인 가족 기준 26개 품목의 성수품 구입비용을 조사한 결과,
전통시장 19만3000원~18만7000원, 대형유통업체 27만4000원~26만9000원으로 나타났다.

이는 2차 조사보다는 소폭 오른 것이고 1차 조사에 비해서는 낮은 수준이다. 처음 조사한 2주전(8.13)과 비교하면 전통시장과 대형 유통업체가 각각 3.5%, 1.9% 하락한 것이다.

2차조사에서는 전통시장 19만1천원, 대형유통업체 27만3천원으로 조사됐다.
채소류와 축·수산물의 가격 변동폭은 크지 않았으나, 그동안 햇품 출하가 많지 않았던 배와 사과의 거래량이 점차 늘어남에 따라 하락폭이 커졌다.

또 25개 대형유통업체에서 판매중인 선물세트(7품목)의 가격조사 결과,
조기수확으로 햇품 출하량이 증가한 배는 4만 6,000원(7.5kg)으로 전년대비 16.4% 하락하였으나 아직 물량이 충분하지 않은 사과는 4만 8,000원(5kg)으로 6.7% 상승
했다.

전년대비 사육두수가 감소한 쇠고기(한우갈비, 3kg)는 1.1%, 상반기 수확량이 감소한 표고버섯(흑화고, 420g)은 8.7% 상승한 것으로 나타났다.
반면 굴비(1.2kg)는 재고량이 충분하나 소비 감소에 따라 전년대비 4.7% 하락했다.

aT 관계자는 "그동안 제공된 추석 성수품 가격 및 선물세트 비용 등 가격정보는 농산물유통정보 홈페이지(www.kamis.co.kr)를 통해서 확인할 수 있으며, 다음달 2일부터 5일까지 서울 양재동 aT센터에서 개최되는 ‘2014 대한민국식품대전(KOREA FOOD SHOW)’에서 이번에 발표된 가격정보보다 다소 저렴하게 제수용품을 구매할 수 있으니 차례상 준비시 참고하시면 알뜰한 추석명절을 보낼 수 있을 것”이라고 말했다.

한편 aT에 따르면 최근 10년간의 가격추이와 작황, 비축물량 등을 종합 분석한 결과 추석 성수품(10품목)을 알뜰하게 구입할 수 있는 구매적기를 발표했다.

채소류 중 배추·무는 추석이 임박하여 물량이 집중 출하됨에 따라 2～4일 전에, 시금치는 신선도를 감안하여 제수용 수요가 집중되는 시기(1~3일 전)를 피해서 4~6일전, 과일류(사과·배)는 이른 추석으로 햇품 물량이 충분하지 않아 추석이 다가올수록 출하물량 증가가 예상되므로 선물용(10∼14일전) 및 제수용 수요가 많은(1~3일) 시기를 피해 4∼6일전에, 축산물(쇠고기‧돼지고기)은 선물용(11∼14일전)과 제수용(1~3일전) 구매가 집중되는 시기를 피해 5~7일전에 구매하느 것이 좋다.

명태는 추석이 임박할수록 오름세가 형성되는 경향이 있으므로 제수용 수요가 집중되기 전인 5∼7일 전에 구매하면 알뜰하게 차례상을 준비할 수 있을 것으로 예측했다.